Sweet breakfast recipes

Pol Roti

Recipe by Shihara

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

15 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

10 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

3

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

1/2 scraped Coconut 

1 cup Flour 

Salt

Astra

Warm water

Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

Take a bowl and add flour, scraped coconut, Astra, and salt. Mix well.

Gradually add warm water little by little and knead to form a dough.

Divide the dough into small portions and shape them into round discs (or any shape you prefer).

Cook the rotis on a hot pan until it turns golden brown on both sides.

Serve with potato fry.

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න

Astra Breakfast Month

උදැසන ආහාර වට්ටෝරු